La comunidad universitaria disfrutó gastronomía, danza, música y juegos tradicionales en el Campus Central.
El talento estudiantil tomó los escenarios con concursos y presentaciones que llenaron de vida la celebración.
La explanada del campus central de la UPAEP se llenó de música, sabores y tradiciones mexicanas durante ¡Vive México! Vive UPAEP, una verbena que reunió a estudiantes, profesores y colaboradores para celebrar juntos, la víspera del Día de la Independencia de México.
La gastronomía fue uno de los protagonistas de la jornada, con puestos que ofrecieron antojitos como molotes, chalupas, tacos de cochinita, flautas, tamales, cemitas beisboleras, pozole, tacos al pastor, tacos árabes y carnitas, además de tacos de mixiote, tacos de canasta y chicharrones preparados. Para acompañar hubo aguas frescas y cantaritos, mientras que entre los postres destacaron las conchas con helado, fresas con crema, crepas, pays, panqués, jicaletas y manzanas con chile.
Una fiesta hecha por estudiantes
La celebración también tuvo el talento de la propia comunidad universitaria. Bandas y cantantes integrados por estudiantes pusieron música al encuentro, mientras que los concursos de danza y canto convirtieron la explanada en escenario para mostrar sus habilidades.
Uno de los momentos más representativos fue la participación del grupo representativo de danza de la UPAEP, dirigido por la maestra Lourdes Roth, que presentó una puesta en escena inspirada en la lotería mexicana, con personajes y elementos del tradicional juego acompañados de danza y música. De igual manera, hubo una presentación de danza folclórica del grupo representativo de la Universidad, también, y una versión masiva del icónico baile del payaso del rodeo.
La creatividad estuvo presente en actividades como la trivia mexicana, el pintacaritas y el concurso de la mejor salsa, en el que participaron 12 equipos.
Concurso de salsa
- Ganadoras: Mariana Valdivia García y Rosario Balderas Martínez
- Salsa: Tropical Picante, elaborada a base de jamaica y chile serrano
El ambiente continuó en el Pasillo de Fundadores con karaoke, pinta tu cantarito, peleas de box, toro mecánico y tiro al blanco. Además, Ku, la botarga de la UPAEP, se sumó a la celebración con traje de mariachi.
Una experiencia para toda la comunidad
La verbena también permitió que los estudiantes de intercambio se acercaran a las tradiciones mexicanas desde una experiencia universitaria, especialmente a través de la gastronomía y las expresiones culturales que forman parte de estas celebraciones.
El talento estudiantil también quedó reflejado en los concursos:
Concurso de canto
- Primer lugar: Beatriz Benelly García Ramírez
- Segundo lugar: Aldo Sánchez Avelino
- Tercer lugar: Ángel Joan Aca González
Concurso de danza
- Primer lugar: Valeria Segura López y Jesús Segura López
- Segundo lugar: Karla Giovanna Montaño y Adolfo Zempaolteca Carvente
- Tercer lugar: Diana Paola Reynada Morales y Axel Velasco Chávez
Entre música, comida, baile y juegos, ¡Vive México! Vive UPAEP convirtió al campus central en un punto de encuentro para celebrar las tradiciones mexicanas y, al mismo tiempo, disfrutar de aquello que hace especial a la vida universitaria: compartir, participar y crear comunidad.
